Região: Toscana / Itália
Produtor: Caprili
Teor alcoólico: 14%
Uvas: 100% Sangiovese
Amadurecimento: 36 meses em carvalho da Eslovênia
Descrição: Pequeno produtor de altíssimo nível, com invejável consistência e preços fantásticos pela qualidade que entrega. Exótico no nariz, com frutas de bosque (cereja, morango), zimbro, notas herbais e terrosas. Em boca exibe estrutura firme, porém elegante, com taninos extremamente finos. O final é longo, delicado, com nuances de especiarias. Harmonização: Grandes peças de carne assadas, carnes de caça em geral, javali braseado servido com polenta, tagliatelle com ragu de marreco e azeitonas pretas, queijos curados de massa dura.
Obs. A foto é ilustrativa e pode não refletir o ano da safra, entretanto, essa informação constará corretamente na descrição do vinho.
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