Região: Sicília - Vale de Noto / Itália
Produtor: Casa Scalecci
Teor alcoólico: 14%
Uvas: Nero D’Avola, Syrah e Petit Verdot
Amadurecimento: Três meses em barrica de carvalho francês, 12 meses em silos de aço inox e 4 meses em garrafa.
Descrição: A combinação dessas uvas nos proporcionou um vinho singular. Predominando a uva Nero D’Avola e suas características tipicamente sicilianas, mas com a presença marcante da uva Syrah, densa e escura, se destaca pelo sabor de frutas suculentas, sutilmente a presença da Petit Verdot que, produzida sobre o terroir da Sicilia, amadureceu ainda mais devido ao clima do sol mais intenso. Esse assemblage aporta acidez e taninos muito marcantes. A paixão da família pela viticultura se reflete neste vinho de excelente qualidade, para apreciação dos amantes de Baco. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, caças e massas ao forno.
Obs. A foto é ilustrativa e pode não refletir o ano da safra, entretanto, esta estará sempre correta na descrição do vinho
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