Região: São Gonçalo do Sapucaí / MG / Brasil
Produtor: Vinícola Artesã
Teor alcoólico: 13,8%
Uvas: Syrah 100%
Amadurecimento: por 14 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso
Descrição: O Íngreme é um vinho elaborado exclusivamente com uvas Syrah do vinhedo Alto Mar. É produzido apenas em anos especiais, quando temos condições ideais para alcançar níveis superiores de qualidade. Com coloração rubi profunda, apresenta aromas intensos de frutas negras maduras como o mirtilo e a amora complementados por suaves tons de cedro, couro e toffee. No paladar traz frutas cozidas, ameixa seca, chocolate amargo, café e notas de especiarias como o alcaçuz, um leve toque de canela e cravo-da-índia. Os taninos presentes e macios preenchem a boca de forma sedosa, ressaltando o corpo médio alto. Final longo, persistente, de grande complexidade. Na safra 2020, foram produzidas apenas 650 garrafas.
Obs. A foto é ilustrativa e pode não refletir o ano da safra, entretanto, esta estará sempre correta na descrição do vinho.
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