Tenuta Castelbuono Montefalco Rosso Ziggurat 2021 – 750 ml / Umbria / Itália

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Região: Umbria / Itália

Produtor: Tenuta Castelbuono

Teor alcoólico: 14,5%

Uvas: Sangiovese, Sagrantino, Cabernet e Merlot

Amadurecimento: 12 meses em toneis e barricas de carvalho francês

Descrição: A Tenuta Castelbuono pertence à família Lunelli, proprietários da Ferrari, e aqui se sente o mesmo padrão de qualidade. Cultivo orgânico certificado. O aroma mescla cerejas maduras, amoras, cravo e balsâmico. Belíssimo equilíbrio de boca, com importante presença de taninos finos, conjunto amplo e muito persistente. Harmonização: Pappardelle ao ragù de pato, codornas estufadas com cogumelos porcini e ravióli de cordeiro ao molho de alecrim e trufa.

Obs. A foto é ilustrativa e pode não refletir o ano da safra, entretanto, esta estará sempre correta na descrição do vinho.

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